Taraça Meyhane - Blog Yazıları

Kahve, Türk kültüründe vazgeçilmez bir gelenektir. Bundan dolayı insanlar sabahın ilk saatlerinde güne başlamak için kahve içerlerdi. Ancak aç karnına kahve içmek mideye zarar verebileceği ihtimaline karşı kahveden önce bir ş...

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Kahvaltının gün içerisinde sağladığı faydalar kadar hayatımızın ileriki safhalarında da bize sağlayacağı faydalar bulunmaktadır. Fakat bu bahsettiğimiz kahvaltının faydalarından yararlanabil...

Birçok kişi hafta içinden Pazar kahvaltısını düşünerek, kendini bu yönde motive ederek haftasını tamamlamaktadır. Son derece yoğun bir iş ve eğitim gündemi olan Ankara'da, adeta insanlar sabah bir kahvaltı yapacak zamanı dahi...

İç Anadolu buğday bakından Türkiye'nin tahıl ambarı vazifesini görmektedir. Hal böyle olunca da buğday, yulaf, kepek ve daha birçok çeşit tahıl tarzı hamur işi yemeklerinin de en fazla olduğu ve en fazla tüketildiği bölge İç ...

Havaların ısınmaya başladığı, çiçeklerin açıp, kuşların ötüşmeye başladığı yani doğanın uyanmaya başladığı bu günlerde açık havalarda gezmek ya da zaman geçirebilecek aktiviteler ayarlamak ve günlük plan yapmak gerekir. Özell...

Çalışma yükünün ve şartlarının daha da arttığı günümüzde, özellikle Ankara'da birçok kişi sabah güne başlamadan adeta kahvaltı yapacak bir zaman bile bulamamaktadır. Bu sebeple kahvaltı keyfi için genel olarak hafta sonu iki ...

Kahvaltı, geceden sabaha kadar geçen sürede harcanan enerjinin karşılanması, vücudun uyanması için yapılması gereken bir öğündür. Uzmanların tavsiyeleri arasında kahvaltı için ideal saatin 9.00 da olması gerektiğidir. Birçoğu...

Bir gün boyunca üç ana öğün olmak üzere farklı zamanlarda öğünler bulunur. Bu öğünlerin başında kahvaltı gelir. Hem yetişkinler hem de çocuklar kahvaltıyı düzenli olarak yapması gerekir. Çocuklardan bazıları kahvaltı hazır de...

Kahvaltı, bütün öğünler arasında en önemlisi olduğu herkesçe bilinmektedir. Ankara kahvaltısı mekanları sayesinde bu öğünün atlanması önlenmektedir. Ankara kahvaltısı mekanlarının en dolu olduğu günler cumartesi ve pazardır. ...

Güne motivasyon yüksek ve enerji depolayarak başlamak için vücudun ihtiyaç duyduğu oranda vitaminler ve minerallerin alınması gerekir. Buna bağlı olarak kahvaltı, öğünler arasında en önemlisidir. Uyurken akşam tüketilen besin...

Ankara şehri kahvaltıya kazandırdığı çok özel lezzetlere sahiptir. Mesela simit. Ankara'nın simgesi haline gelen, başka hiçbir yerde lezzetine rastlayamazsınız. Ancak kahvaltı da sadece simit yer almaz. Başka lezzetler de bul...

Sağlıklı bir şekilde büyüme ve gelişme sürecini tamamlamak için beslenme etkin bir rol oynar. Buna bağlı olarak ilk aylardan itibaren vitamin, protein, mineral, karbonhidrat gibi bileşenleri içeren gıdalar ile yaş, kilo, boy,...

Kahvaltı, Türk kültüründe özel ve farklı bir yere sahiptir. Bu özel çeşitlerin tatları sadece ülke sınırları içerisinde kalmayıp zaman içerisinde dünya çapında da tanınmıştır. Kahvaltı çeşitleri kapsamında peynir, reçel, yumu...

Çoğu kişinin atladığı kahvaltı, aslında bir keyiftir. Hatta kahvaltıyı konu alan ünlü şairin bir de şiiri vardır. Cemal süreya bir şiirinde kahvaltıdan şöyle bahseder: kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalıdır. Dolayısı ile...

Yörük denildiği zaman akla ilk konar göçer yaşayan insanlar akla gelir. Yörükler ülkemizde kültür temsilcilerindendir ve mutfak kültürleri de kendilerine özgüdür. Dağların üst kısımlarında yaylalarda kurdukları çadırlarda yaş...