Taraça Meyhane - Blog Yazıları

Kahvaltı hakkında uzmanların yıllardır yaptığı açıklamalar, bu öğünün ne kadar önemli ve vazgeçilmez bir öğün olduğunun anlaşılmasını sağlamıştır. İnsanlar daha bilinçlenmiş ve en sağlıklı ve ideal kahvaltıyı yapmanın yolları...

Kahvaltı günün en önemli öğünü olarak kabul edilmektedir. Yıllarca yapılan araştırmalar neticesinde, kişinin gün içerisindeki başarı ve performansını kahvaltıya borçlu olduğu fark edilmiştir. Kültürümüzde de kahvaltı bir hayl...

Yapay ve ilaçlı gıdaların artması dünyanın her yerinde insanları en doğal gıda arayışına sevk etmiştir. Bu da geçmişten günümüze saflık ve doğallıkla adı bağdaşmış köyleri akıllara getirmiştir. Çünkü köylerde; kümeslerden gün...

Kahvaltı denildiği zaman dünyada Türkiye akla gelen ilk ülkedir. Geçmişten günümüze gelen kahvaltı geleneği iyiden iyiye kültürümüze yerleşmiş ve artık Türk Kültürü ile bağdaşmış bir aktivite haline gelmiştir. Ülkemizi ziyare...

Kahvaltı yapmanın zevke dönüştüğü Ankara kahvaltısı mekanlarında mekân tasarımları ve masa düzeni ile bir bütünlük içerisindedir. Kahvaltı masasının olmazsa olmaz çeşitleri vardır. Bu çeşitler her mekânda görülebilecek seçene...

Ankara gerek coğrafik konumu gerekse politik konumu nedeni ile önemli bir yerdedir. Böylece Ankara bütün kültürel değerlere komşudur diyebiliriz. Bu kültürel değerler arasında mutfak tatları bulunmaktadır. Ankara mutfağı çok ...

Kahvaltı sıradan bir öğün gibi görünse de aslında diğer öğünler ile aynı öneme sahiptir. Dolayısı ile kahvaltı sofrası hazırlarken büyük özen gösterilmesi gerekir. Öğlen veya akşam için hazırlanan öğünlerde çok çeşitli yemekl...

Kuzeyden güneye, batıdan doğuya ülkemizin dört bir yanında eşsiz lezzetler bulmak mümkündür. Ülkemizde kahvaltıları ile meşhur çok sayıda şehir vardır. Bunların arasında Van da ilk sıradadır. Van şehrinin konumu ve önemli geç...

Kahvaltı, günün ilk öğünüdür ve dünya üzerindeki ülkelerde kahvaltı, gelenek -göreneklere göre şekillenmektedir. Bir ülkenin standart kahvaltı çeşitleri vardır ve ilave kahvaltılık çeşitler ile hem kahvaltı çeşitlendirilir he...

Serpme kahvaltı, yemek sektöründe son yılların yeni trendidir. Mutfak kültürünün zenginliğini yansıtarak çeşitliliği gözler önüne sermektedir. Ülkemizde de giderek yaygınlaşan serpme kahvaltı akımını Ankara da çoğu kahvaltı m...

Kahvaltı öğünü, keyif alınan öğünlerin başında gelir. Çünkü hazırlanan çeşitler, sofraların titizlik ile hazırlanması bunu gösterir. Sıradan kahvaltılıklar yerine Ankara kahvaltısını mükemmellikten muhteşemliğe taşıyan 9 tari...

Ege mutfağının lezzetli çeşitleri yavaş yavaş Ankara mutfağına da girmeye başladı. Özellikle de birbirinden lezzetli kahvaltı çeşitlerini görebilirsiniz. Ege mutfağının özelliği olan hafif ve doyurucu olması, Ankara kahvaltıs...

Kahvaltı günün en önemli öğünü olduğu yapılan araştırmalarla da kesinleşmiş bir bilgidir. Gün içerisinde kişinin ihtiyacı olan enerjiyi sabah kahvaltısından alacağı gibi yaşamı boyunca sağlıklı bir hayat sürmek isteyenlerin d...

Yöresel kahvaltılar son zamanlarda sıklıkla tercih edilmeye başlanmıştır. Yöresel ve doğal lezzetlere özlemin hiç olmadığı kadar arttığı günümüzde, doğal yiyecekler ve yörelere has lezzetler ile yapılan Yöresel Kahvaltılar An...

Kahvaltı her yaştaki birey için son derece önemli bir öğündür. Fakat çocuklar için önemi bir kat daha fazladır. Çünkü çocuklar gelişim çağında bulundukları için metabolizmaları diğer yaş gruplarına nazaran daha hızlı çalışmak...